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今年のお正月

今年のお正月は家で娘と二人で過ごした。一緒におせちを詰めた。

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お雑煮は漏れが作った。鰹だしの澄まし汁に、鶏肉、かまぼこ、柚子、三つ葉を加える。シンプルだけど、漏れが昔から作っているもの。娘も当然生まれたときからこの味に親しんでいる。

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漏れは、漏れの子供たちはこの味を一生ずっと忘れないでおぼえていてくれると信じている。
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テーマ : +おうちでごはん+
ジャンル : グルメ

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Author:シェフまえだ
料理好きおやじシェフの個人ブログです。中小企業の経営コンサルタントです。クリスチャンの2ちゃんねらーでもあります。


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