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今度はマグロか?

クジラに続き、今度はクロマグロの資源保護がワシントン条約の会議で審議されるそうな。なんかはやくも旗色が悪い感じだけど、アメリカ人でも、特にインテリ層は、寿司ネタとしてのクロマグロの価値をわかっていると思う。、まあ、所詮それほどの価値観を持たないっていうことなんだろうね。漏れの世代はクジラ世代だけど、漏れの子供達は、いうなれば「マグロ世代」になる可能性があるということかな。漏れの子供たちが成人したら、「昔はクロマグロのトロってのがあってねえ、おいしかったねえ」なんてつぶやくようになるのであろうか。
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テーマ : 男の料理
ジャンル : グルメ

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Author:シェフまえだ
料理好きおやじシェフの個人ブログです。中小企業の経営コンサルタントです。クリスチャンの2ちゃんねらーでもあります。


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